银川本地人吃的馆子？
1. 大同老灶烤肉：这是银川本地的一家烤肉店，口味地道，价格实惠，是当地人最爱的聚餐场所之一。
2. 银川小炒肉：这家餐馆主打宁夏本地特色小炒肉，味道鲜美，价格也比较亲民。
3. 美食街：银川的美食街***了各种宁夏特色美食，包括烤羊肉串、烤包子、拉面等，是品尝当地美食的好去处。
4. 宁夏饺子馆：这家饺子馆是银川本地人喜爱的品牌之一，以其特色的宁夏饺子和羊肉烩面而闻名。
5. 银川酒家：这家餐馆是银川有名的老字号酒楼，以其精致的宁夏菜肴和舒适的环境而受到当地人的喜爱。
以上这些餐馆都是银川本地人非常喜爱的餐厅，如果您想品尝当地美食，可以去尝试一下。
我可以给你几个推荐：
银川老城区的“***街”是银川最有名的美食街之一，这里有各种特色小吃，如烤羊肉串、糊塌子、烤馍等，非常值得一去。
“宁夏大厦”内的“宁夏饭店”是银川比较有名的餐厅之一，主要经营宁夏本地菜肴，如羊肉泡馍、炒灰豆、炒面筋等，口味地道，价格适中。
“银川饭店”是银川历史悠久的餐厅之一，主要经营宁夏本地菜肴和中式菜肴，如宁夏牛肉面、炒羊肉、红烧肉等，口味不错，环境也比较舒适。
“银川市场”内的“小吃城”是银川比较有名的小吃集中地之一，这里有各种小吃摊位，如糖葫芦、麻花、烤鱼等，价格便宜，味道也不错。
当地粉丝推荐我去吃老毛手抓、老木瓜和纳家楼。老毛手抓是来银川必打卡的饭店，出租车司机一路推荐，住的酒店距离鼓楼总店2公里，走着就去了，门头上写着国家级非物质文化遗产，了手抓羊肉和沙葱，另加一瓶西夏啤酒。
羊肉不膻，吃起来比较松软，蘸着辣椒吃很香。就是要了两串羊肉串，10元一串，并不太大，感觉有些贵。
老木瓜距离我住的酒店也不远，它家的羊肉搓面很出名，这是一种宁夏特色面食，据说已经有上千年的历史了。面很劲道，吃起来还有一种土豆粉的丝滑感。其他如手抓羊肉也很香，特别是带白肉的嚼起来更有味道。
纳家楼也是来银川必尝的饭店，来就餐的时候里面已经坐满了食客，可见生意很不错。上的菜都非常的实惠，那个饼子有点像锅贴，很好吃。一道普通的炒包菜，底下铺着一个煎蛋，居然超级好吃，同桌的小伙伴都赞不绝口，我也***回家尝试着做一下。
宁夏银川有哪些美食？
我们不容错过的宁夏10大美食吧！
1.羊羔肉
羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊来制成。把羊羔宰杀后，去其皮和内脏，洗净后放在大锅里煮，并放洋葱、胡椒等佐料。做法以爆炒、清蒸、黄焖为主。
2.羊杂碎
银川最出名的民间美食应该就是羊杂碎了吧，这是一代一代银川人最最钟爱的早餐之一。一大早每个有点名气的羊杂碎店都能看到，一个个就着茴香饼，喝着羊杂汤，大口吃着羊肚羊肠、面肺子、羊心羊肝。
3.羊肉搓面
羊肉搓面就是羊肉臊子面的升级版本，将面搓成长条型，煮熟后加入羊肉块、萝卜丁烩成的臊子汤即成。羊肉搓面中的面条，是手工搓出来的，非常的粗，很有嚼劲。配上羊肉臊子汤，就是宁夏人吃的最多的一种面食。这道小吃面劲道肉鲜，口味独特。
4.羊排小揪面
羊排小揪面汤汁鲜香，面片筋道，舀一勺送入口中，浓香、嚼劲十足，别提有多美了。汤面中的羊排不仅增加了汤的鲜美，而且吃起来肉香浓郁，是一碗面中的精华。去吃羊排小揪面，要是再来一份羊脖子，这样吃才更过瘾，是一种很隆重的吃法。有些小店用砂锅来煮羊排小揪面，则是另外一种风味。
5.鸡血面
鸡血面作为宁夏中宁一带民间的传统面食有着悠久的历史，是农家逢年过节或款待亲朋好友时才做得美味佳肴。鸡血面是将鸡血与面混合和面，手工切成面条，烩到选用生长一年以上的土鸡入汤。烹制时土鸡原汤微火炖制，中药入味，再辅以10多种佐料，汤汁鲜香，妙不可言。吃鸡血面再配上爽口的特色小菜，一顿饭就可以吃得尽善尽美了。
6.红烧黄河鲶鱼
黄河鲶鱼是宁夏的特产，“天下黄河富宁夏”，黄河水在宁夏境内平稳缓慢，形成独特的水产***，黄河鲶鱼就是其中最有名的一种鱼类。西北人最淳朴的烹饪手法，将大块的黄河鲶鱼炖的汤浓味美、肉质细嫩。一碗鱼汤轻松就能让你吃下一大碗米饭!岂能一个爽字了得。
7.馓子
馓子是一种油炸面食。在西北地区都有吃馓子的习惯。一般汉族在腊月***作，过年时招待客人，在正餐前食用。***、撒拉族等一些少数民族的群众，在每年欢度传统的“古尔邦节”、“尔德节”、“圣纪节”，以及婚丧大事中，都把馓子作为待客的主要面食品。
8.宁夏石烤羊
石烤羊将石烧热，食物直接放在石上而制熟。这种隔石而烤烙的方法传热较均匀，风味独特。五千年前的石烹遗风，至今犹存，来西北观光者无不争食。
9.莜面蒸饺
莜面蒸饺，顾名思义，是用莜面做皮，内含肉素馅的蒸饺。莜麦蒸饺包馅不同，风味也各异，但莜面固有的醇香不变。
10.香酥鸡
银川的风味小吃，特点是香酥脆嫩。制法：先把煮熟的母鸡去骨不去皮，将鸡肉撕成长条形，拌以盐、香油、味精，另用3个蛋清，加淀粉、白面各半，搅匀；将泡沫煳的一半倒人抹有清油的平盘中，然后投入鸡肉条，用剩余的一半泡沫煳将鸡肉条包起。包好的鸡肉条放进7成热的油锅中炸至白***捞出，切2刀3条，再横切、码盘，蘸椒盐食用。
银川美食还是以***餐为主。主要是羊肉系列，从羊头到羊蹄子都可以做成美食。烤全羊，烤羊背，烤羊腿，手抓肉，蒸羊脖，爆炒羊羔肉。还有羊杂碎，辣爆羊头之类的，不过羊杂碎如果做不好味道很难让人接受。汉餐在银川基本就大同小异了。没太有地方特色，不推荐。
